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第272章 【曲水流觞宴餐单(初拟版+终极版)】(2 / 2)

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2.「玲珑骰子安红豆」(相思茶果)

3.「水墨汤团」(双色芝麻汤圆)

4.「簪花仕女酥」(玫瑰豆沙酥)

〖主食四韵〗

1.「野渡无人舟自横」(蟹黄灌汤包)

2.「孤舟蓑笠饭」(竹筒五谷杂粮)

3.「江山米图」(扬州炒饭)

4.「千里莺啼绿映红」(五色腊味饭)

二、下午雅集·茶画相映(申时茶歇)

〖茶点八珍〗

1.「梅梢点雪」(梅花酥饼)

2.「松烟入卷」(黑芝麻云片糕)

3.「竹露煎茶」(抹茶绿豆糕)

4.「石上清泉」(水晶桂花冻)

5.「蕉窗夜雨」(椰香糯米糍)

6.「寒塘鹤影」(栗子天鹅酥)

7.「砚池浮香」(龙井茶酥)

8.「兰亭余韵」(杏仁豆腐盏)

〖甜品八绝〗

1.「杏花疏影」(杏脯燕窝盏)

2.「枫桥夜泊」(红糖姜撞奶)

3.「流云揽月」(椰汁木瓜冻)

4.「碧潭飘雪」(茉莉奶冻)

5.「青瓷映雪」(杨枝甘露)

6.「墨染江山」(黑芝麻慕斯)

7.「金齑玉脍」(芒果西米露)

8.「月下飞天」(酒酿冰淇淋)

〖时果六品〗

1.「春山含笑」(枇杷荔枝冰盏)

2.「夏荷承露」(莲子冰镇蜜瓜)

3.「秋柿摇金」(糖霜柿饼配核桃)

4.「冬梅噙香」(糖渍金桔雪梨盅)

5.「南国相思」(芒果椰丝拼盘)

6.「北疆冰玉」(葡萄冰晶冻)

三、酒水茶饮·诗酒风流

〖名茶八盏〗

1.「龙井问茶」(狮峰龙井·雨前)

2.「碧螺春晓」(洞庭碧螺春)

3.「普洱听松」(陈年普洱)

4.「白毫云游」(福鼎白牡丹)

5.「红袖添香」(祁门红茶)

6.「银针映雪」(君山银针)

7.「岩骨花香」(武夷大红袍)

8.「菊隐南山」(杭白菊枸杞茶)

〖琼浆八酿〗

1.「兰陵琥珀」(桂花陈酿)

2.「葡萄夜光」(西域葡萄酒)

3.「青梅煮雪」(青梅酒)

4.「松醪醉月」(松子黄酒)

5.「桃夭灼华」(桃花米酒)

6.「竹叶凝碧」(竹叶青酒)

7.「琥珀浮金」(金桔蜂蜜酒)

8.「玉壶冰心」(冰镇酸梅汤)

其中,冷菜八道,热菜十二道,点心四道,主食四道,茶点八道,甜品八道,水果六道,酒茶十六道,全宴共计六十六道菜品,意取六六大顺之吉!

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