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第478章 一种怀念(2 / 2)

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因为他们现在来老和饭馆吃饭,就是为了怀念老和厨艺的一种方式了。毕竟方浩不可能天天都来开饭馆做菜的,毕竟他还有别的事情做。

现在方浩也把小饭馆,这种开门方式,当成一种自己的怀念老和的方式,因为他学习老和的手艺,虽然不能和老和比,但是也有他七八层功力在,吴叔这些老饕他们欣赏,方浩自然也坚持了。

到晚上八点钟,小饭馆已经是人满为患了,汇聚了二十多位食客老饕们,方浩也把他们想吃的菜,全都做好,而他也是忙的浑身大汗淋漓,可算把这些菜都炒出来,也带着萧雅苏苏他们,和吴叔他们这些老饕坐在一起。

但是很快方浩就端着两只刚刚熏好的莫干茶熏鸡出来,顿时就吸引所有老饕们瞪眼,纷纷喊道:“方老板,这是什么鸡啊?这么香?”

“是啊浩子,这是什么鸡啊,酱油鸡么?”

吴叔他们几个老饕,看着这鸡外皮呈现茶色,也散发出一股茶香和花香,但是他们却不知道是什么鸡,怎么做出来的,他们看着这颜色,都还以为是酱油鸡。

“哈哈,这个我就要和大家介绍一下了,这道鸡名字叫莫干茶熏鸡,就是用你们刚刚喝的莫干茶,还有玫瑰花熏出来的,所有你们闻到的味道,就是茶香和花香。”方浩指着莫干茶熏鸡,给在坐的这些老饕们笑着说道。

“这是我老家的一个特色才,这鸡也是我爸爸养在竹林里的走地鸡,这鸡是不喂养,都是靠它们在竹林里找竹虫吃养大的,所有你们看这鸡也不肥不瘦,刚刚好。”一边的萧雅,也很是开心,对大家介绍这走地鸡。

“哎哟,那这是好东西啊,我闻着都受不了,能不能开吃啊。”一个食客已经双眼放光,盯着那莫干茶熏鸡,准备要动手了。

“等等,还有一个要给你们见识见识,因为吃这个鸡,必须要配这个,嗯,玫瑰花酒!”顿时方浩拿出一瓶,他自家装的玫瑰花酒出来,对吴叔他们这些老饕,笑道:“这也是小雅父亲哪里,酿制的玫瑰花酒,度数在52度,也有低调的12度酒,那是给女人喝的低度酒,而且这酒,和这莫干茶熏鸡吃,才是绝配。”

“是吗,快给我倒一点,我试试……”

顿时吴叔他们老饕们,纷纷拿出酒杯,让方浩赶紧倒酒。

“嗯,果然有一股玫瑰花香气,这酒不错啊……”顿时大家看着这玫瑰花酒,从它香气,还有浓郁的酒香,纷纷点头夸赞起来。

“这绝对是醇酿酒啊。”

几个爱喝酒的老饕,喝一口玫瑰花酒,顿时眼睛放光,夸赞说道。

“来来,试试这鸡和酒,是不是绝配。”方浩立刻对他们说道。

顿时老饕食客们,纷纷吃着莫干茶熏鸡,又喝一口玫瑰花酒,顿时惹得他们一个个眼睛放光,夸赞道:“这鸡肉质滑嫩,茶香和花香浓郁,再配上这玫瑰花的醇香,果然是绝配……”

“好吃好吃,这鸡太好吃了……”

一时那些食客老饕们,纷纷夸赞着这莫干茶熏鸡,和玫瑰花酒,惹得他们吃的非常兴奋,没一会儿,两只莫干茶熏鸡就吃的剩下鸡头,结果一个青年食客,也把鸡头抢去吃了。

这惹得方浩瞪眼,因为他才吃一块,就被这些老饕们抢光了,一时无奈不已,幸亏家里还有三只鸡啊……

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