茶园老人(2 / 2)
......
“陈灵,起床了,没想到你这么贪睡,早知道就不该让姥姥带你回来。”
在柯婆婆的茶园住下,一大早就传来蝶儿的抱怨声,她气呼呼的冲进陈灵的房间,来到这里已经三天,对蝶儿如此也习以为常了,本急着找火之灵,被柯老劝慰几句一直都没有急着行动,可他心里还是很着急的,主要还是因为他不知道火之灵是什么,如何寻找。
“起来了!”
“再让我睡一会。”
“不要再睡了,姥姥一会要炒茶,需要我在边上帮忙,要早点吃饭,除非你想要自己做饭自己吃,尤其是自己收拾。”
“炒茶?我马上起来!”
听到个新鲜的词语,陈灵马上坐起来,等洗漱之后,见柯老已经坐在桌前,在为他们摆放着碗筷。
“快点过来!”
已经见识过柯老的茶园,他们住的地方也就在茶园边上,用木头搭建的院落,看着倒是格外的别致,但吃的东西让他实在不习惯,喝的是茶粥,吃的是茶饼,就连做的几样小菜,也都跟茶有关系。
“灵儿,已经三天了,还不习惯这茶餐吗?”
“这倒是还好,感觉嘴里的味道有些怪,总是被茶香笼绕着。”
“慢慢习惯,一会我要炒茶,通常都是蝶儿一个人帮我,你想不想去见识下,也好帮我打打下手。”
“姥姥,他可是外人,您不是说炒茶......”
蝶儿先提出异议,柯老却摇头道:“没事,你们都还是个孩子,我之所以不想要让外人帮忙,是因为炒茶手艺是祖上传下来的,也没有什么了不起的地方,灵儿虽然表面冷漠,可内心是个好孩子。”
不敢违背姥姥说的话,蝶儿想不明白姥姥为什么对陈灵如此另眼相看,好奇的看着陈灵。
早饭后,柯老带着他们两个去了木屋的后面,陈灵这才知道,沿着木屋后面的石板路,倾斜下去五六十步还有一间木屋,木屋顶上还缭绕着淡淡的白烟。
“这里除了我跟姥姥之外,也就是妈妈进来过,你现在进来了,可一定要保守秘密哦。”
陈灵没有在意,扫视一圈没有发现什么独特,木屋中央有个很大的锅灶,铲子垂在锅里,上面链接着滚轮,人只需要站在炉灶前,轻松的摇动木杆,锅内的铲子就会自动的旋转,很简单的杠杆原理。
“我这里的茶叶是武夷岩茶,武夷岩茶分为四种,最有名的是大红袍,铁罗汉,白鸡冠跟水金龟,其中铁罗汉最为的珍贵,而我做的这个就是大红袍,可真正的大红袍是非常稀少的,我这里算是保留下来不错的。”
听了柯老的话,陈灵慢慢意识到山上的茶园真的有所不同,难怪弄的那样神秘。
“武夷岩茶是半发酵茶,加工过程中多一道特殊工艺焙火,传统的岩茶火功高,焙好后立即饮,火气未除会有燥感,所以要存放一段时间后再饮,滋味会更醇和,经过焙火的茶叶不但可以稳定和提高茶叶的品质,还可以长时间的存放,我们现在要做的就是焙火工艺,这可是需要很细心跟耐性的。”
在柯老讲述着的时候,把一些皱巴的新鲜茶叶放在锅灶里,有节奏的拉着上面的木杆,操控着旋转的铁铲翻动锅内的茶叶,慢慢的就有茶香散出来,白烟也开始慢慢升腾。
陈灵不知道自己该做什么,是要帮着翻炒,还是往炉灶里面添火,又或者做点其他的什么,在好奇的左右看时,蝶儿端着扁平的竹筐,等待在炉灶边上。
“赶紧过来,也端一个。”
学着蝶儿的样子,端着竹筐站在她的旁边,没见柯老多大的动作,焙火差不多的茶叶有序的从锅里飞跃出来,精准的落在蝶儿手中的竹筐上。
看着焙火好的茶叶,比之前暗淡很多,没有了光鲜的绿色,看着略显焦糊的感觉。
“好了,端出去在外面晾晒。”
整个的过程用了几个小时,陈灵都处于好奇中,看着过程没有什么繁琐的地方,但从茶叶的颜色变化,香气的溢出,还有炉火的把握,这绝对都有很深的学问在里面。
后来又炒了三锅,过程都是没有任何的变化,柯老见他一副沉思的样子,别有深意的问道:“小家伙,你在想什么?”
“在想刚才的炒茶!”
“发现了什么?”
“整个的过程中,炉火应该都处于稳定温度下,火不宜太旺,也不能太凉,只有保持住恒定的温度,茶叶的香气慢慢溢出,再到后来收敛起来。”
柯老惊讶的瞪大眼睛,上下打量着陈灵,惊喜发现一个少年超乎寻常的观察跟分析,想到从认识这几日的判断,她脸上挂着慈祥的笑意。
“灵儿说的非常准确,真是没想到,我柯兰到了这个年岁,还能够碰到这样聪慧的孩子。”
“婆婆,你是说他比我聪明啊,但婆婆之前说蝶儿才是最聪明的。”
“是,是,你们都很聪明。”
陈灵直到现在才知道,柯老叫做柯兰,柯老却没有解释炉温的问题,倒是因为蝶儿的撒娇,事情就这样过去了。
整个的茶园里只有柯老跟蝶儿,现在又多了陈灵,倒是热闹不少,尤其是陈灵跟蝶儿像是天生的冤家,斗不完的嘴,增添了很多的乐趣,可陈灵还是有自己的心思,挂念着火之灵,他不知道怎么寻找,又该如何询问下柯老。
在茶园过了一周的时间,陈灵除了吃那些茶叶做的饭菜,帮着炒茶,其他的时间是在茶园里采茶,稍稍有点时间观察下周围的山势地形,就被蝶儿说成偷懒。
“灵儿,你是不是研习过什么心法内息之类的。”
“啊!”
突然在这天的晚上,柯老没来由的询问陈灵,不经意间他惊呼出声,心里瞬间生出千丝万缕。
“不要惊讶,有些事情是瞒不住的,其实从第一次遇到你,就看出你有心思,小小年纪心思这么重可是不好。”
“我......”
“怎么?难道你还信不过婆婆,再说你一个娃娃,身上是藏了宝,还是有天大的秘密,居然还藏着掖着的。”
被如此一说,陈灵反而是不好意思了,迟疑后道:“我是不知道该怎么跟婆婆说,我确实学了修行的心法,不过也只是初学,而我来武夷山是为了救命的,师父说我只能够活到二十七,想要续命就要找到五灵。”
“五灵?你说的是金木水火土五灵?”
“正是,婆婆居然也知道!”
“我一个种茶的老太婆怎么会知道,只是多年前听人说起过,五灵是万物之根本,人有五灵,方向有五灵,颜色有五灵,季节有五灵,天干地支均有,最为常见的五灵也就是八卦相学中了,五灵相生相克,若是真的能够集齐五灵,说不定......你师父知道的很多。”
陈灵真的见识到天外有天人外有人,柯老嘴上说是听人说过的,但能够说的如此清楚,岂是单单听过那么简单,尤其是后面有话没有说出来,他知道又遇到高人了,
“孩子,你为什么只有二十几年的生命?”
“我......”
问及到他最在意的问题,灵魂像是受到了电击,脑海中浮现仅有的片段回忆。
“啊!”
他突然哀嚎一声,抱头仰躺在地上,身体不住的抽搐,如此看来,不单单是灵魂的受损,还有心理的执念,对他都有很深远的影响。
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