第75章“接地气”的法国餐厅(2 / 2)
“这道菜是……碎尸万段?!诶,这名字真特别!”
周可儿对照这菜单认出了“黑椒牛柳”的真身。
“这不是黑椒牛柳么?”
我又吃了一口,感觉味道真的相当赞。
“当然不是啦,这其实是极品的西冷牛排,不过烤好之后又切成了小块跟煎洋葱丝拌了一下。”
额……好,我承认这是一个很蛋疼的创意,倒是省去了自己切牛排的麻烦。
又吃了几口拌牛排,我把注意力转移到了“肉夹馍”上,咬了一口之后,我发现这跟学校食堂的肉夹馍完全不同。
那是一种难以形容的美味,我从来没有享用过的味道。酱料很特别,有一股自然的香气……
“这……也不是普通的肉夹馍?”
我已经有了心理准备。
“让我看看……”
周可儿先咬了一小口,一边咀嚼品味着一边在菜单上翻看。
“找到了,这个大概是‘法式香煎鹅肝配黑松露’……夹馍?”
难道只有我觉得这种珍馐美味……夹到馍里太浪费吗?
“这应该也不是红烧牛肉。”
我尝了一口酱肉大饼里配的肉,感觉软烂可口,香而不腻,还有一股淡淡的酒香。
“唔,这是法国菜的代表作,著名的勃艮第红酒煨(炖)牛肉……卷饼!”
“这个呢?应该不是花蛤。”
“嗯,这个是法国白葡萄酒海虹,好像也翻译成青口或者贻贝,总之是很好吃的东西哦。吃的时候要这样……”
周可儿非常优雅的向我示范了海虹的“宫廷吃法”。
“馒头片呢?”
我拿起一块顺手扔进嘴里,前面的菜都十分美味,想来这个也不会差。
“等一下……”
周可儿语气急切的想要阻止我,但已经晚了。一股极其难闻的恶臭从“馒头片”内部散发出来,呛得我差点当场呕吐出来。
“咳咳,这是什么鬼东西呀!”
我有种想要骂街的冲动,之前对这家店的好印象也一扫而空了。
“哎,这是法式甜点,千层榴莲蛋糕!刚刚那就是榴莲的味道啦。榴莲的味道是喜欢的人很喜欢,讨厌的人就完全不能接受。”
“其实我就欣赏不来这种食物。刚刚我也是想提醒你,先闻闻味道再说……”
周可儿无奈的苦笑,帮我轻轻拍打着后背,还勤快的帮我倒了一杯红酒。
我也知道吃法国菜就应该配红酒的。可是我今天本来就不太正常,在周可儿面前屡屡精神失守,午餐再吃生蚝配红酒,一会肯定要“铸成大错”了。
所以我委婉的放下红酒,选择了小碗的馄饨。
虽然那个千层榴莲蛋糕差点毒死我,但这个高汤馄饨的味道让我恢复了一些精神。汤汁清爽而鲜美,馄饨的味道也非常棒。皮薄馅大,而且馅料非常香滑爽嫩,完美的融合了蒜香、酒香和肉香,还很有嚼劲的说。
“这馄饨是什么馅的?”
我好奇的问。
“你确定要听?”
周可儿谨慎的看了我一眼,表情有点迟疑。
“当然啦!”
我无所谓的回答,除了榴莲之外,老子什么都不怕。
“emmm……馄饨的馅其实是……法式红酒焗蜗牛啦!”
“请问,这里有洗手间吗?我想吐……”,,,大家重新收藏新网址,.net www..net,,,请牢记:,.,,
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